염화칼슘 플레이크

KYHG®에서 다양한 중국산 염화칼슘 플레이크를 찾아보세요. 염화칼슘 플레이크는 식품 기술 및 영양 분야에서 널리 사용되는 식품 첨가물입니다. 용해도가 높아 쉽게 흡수될 수 있습니다. 또한 미생물의 성장을 억제하여 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다.

장점

염화칼슘 플레이크는 식품의 유통기한을 연장할 뿐만 아니라 식품의 품질도 향상시킬 수 있습니다. 특히 염화칼슘 플레이크에는 다음과 같은 세 가지 주요 장점이 있습니다.

1. 경도를 높인다

많은 음식의 경도와 맛을 증가시킬 수 있습니다. 여기에는 유제품, 고기, 파스타가 포함됩니다. 염화칼슘 플레이크를 활용하면 유제품과 고기가 더 걸쭉해지고 맛이 좋아집니다. 파스타면 더 쫄깃해질 거예요. 더 건강한 음식을 만들고 싶다면 염화칼슘 플레이크가 좋은 선택입니다.

2. 향상된 방부력

이는 식품 내 박테리아 및 미생물의 성장을 제어하여 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다. 다양한 재료와 함께 사용하면 이러한 식품을 부패와 변질로부터 효과적으로 보호하여 원래의 신선도와 맛을 유지할 수 있습니다. 또한 염화칼슘 플레이크는 많은 경우 기존 방부제를 대체할 수 있으므로 식품에 첨가되는 화학 물질의 수를 줄일 수 있습니다.

3. 칼슘 함량을 높입니다.

염화칼슘 플레이크는 칼슘 함량이 높으며 식품의 칼슘 함량을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼슘은 인간의 건강에 중요한 미네랄입니다. 뼈와 치아의 강도를 향상시켜 칼슘 결핍 관련 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.